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怎样炖鱼汤营养又鲜美简单几步帮你做出滋补豆油夏季

2020-04-04 来源:

怎样做猪排好吃手把手教你在家做美食

炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香。猪排饭是一种亚洲式菜式,是以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理。猪排饭多数为东亚地区的快餐...

炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香。猪排饭是一种亚洲式菜式,是以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理。猪排饭多数为东亚地区的快餐主食,例如日本,台湾,香港。但一些东南亚国家,例如泰国和越南,都有比较地道式的猪排饭,例如香茅猪排和泰式烤猪排饭。随着潮流改变,一些食店也会用猪颈肉来代替。制作原料:猪小排500克、香葱三根、姜4片。调料:老抽、生抽、醋、糖(这四种调料的比例为0.5:1.5:2:4),料酒、鸡精,湿淀粉各适量。做法:1、猪肋排切小块;2、洗净,焯水(冷水入锅)后取出用流水冲尽浮沫;3、将小排放入高压锅,放入料酒、葱结、姜片,盖上盖,待高压锅出气后改中小火压15分钟;4、取出小排沥尽水后,入油锅大火炸至表面金黄捞出备用;5、取小碗,调入老抽、糖、醋、鸡精,拌匀;6、锅内留少许油,放入炸好的小排,倒入做法5的调料,中火快迅炒制至调料完全吸附在小排上;7、加入少许湿淀粉,迅速翻炒,随即淋入少许炸小排的油油,翻匀起锅撒上熟芝麻即成。

炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香。猪排饭是一种亚洲式菜式,是以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理。猪排饭多数为东亚地区的快餐...

炸猪排配料:炸猪排配料:猪排,胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。做法:1、将净猪排10块,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。2、起菜时,配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。材料猪排肉5片,甜面酱30克,料酒,油,盐,胡椒粉,孜然粉,水淀粉做法2:1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面,再在两面猪排上撒上盐粒,腌20分钟。

炸过或煎过的大片瘦猪肉, 比较好吃 , 闻上去很香。猪排饭是一种亚洲式菜式,是以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理。猪排饭多数为东亚地区的快餐...

2.在平底锅面涂上食用油,下猪排,猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;两面成黄色即可出锅(时间长,猪排会老,薄猪排很容易熟的)。3.把酱汁倒入锅内,中水火熬成浓酱汁,把猪排浸入酱汁入味,最后把酱汁淋在猪排表面。小诀窍爱吃辣的,可以把甜面酱换成自己喜欢的辣酱。 调味随个人口味调配,如果你不喜欢孜然粉就不放或改换其它。

标签:怎样做猪排好吃

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